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藏茶怎么泡喝藏茶文化介紹推廣西藏藏茶高峰論壇

來源:茶文化 閱讀數: 更新時間:2011-09-21

藏茶屬于黑茶的一個品種,茶性溫潤平和,去油膩,分解脂肪、通便等功效顯著。藏茶怎么泡也是藏茶文化的一部分,信陽茶葉網不才,希望能給大家介紹更多茶葉知識,藏茶之所以走紅,是因為其本身的價值和品質順應了時代的發展和需求。

目前一般收藏家將品相好的藏茶收藏,10年以內每年增值1000元或1500元不等,上了10年以上的,價值就要看轉手收藏的出價了,沒有一個既定的標準,但肯定要比10年以內的增值高,如果是500g的康磚,10年價值應該在8000~10000元上下。

亞健康、高脂血癥、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等隨著高速緊張的生活節奏,多種不良的飲食習慣和生活方式步步緊逼。而茶葉的功效與作用越來越被重視,西藏藏茶高峰論壇就是專門為推廣藏茶而建設的。

一杯茶品人生沉浮,平常心看萬千世界。藏茶作為歷朝歷年供應雪域高原藏族同胞生活必須品,已伴隨這個在高寒缺氧、強輻射,靠油脂、生 食生活的民族堅強地渡過了許多歲月。今天,我們應用最新的研究成果,將藏茶介紹給珍愛健康的人們, 揭開了藏茶開始走向廣大受眾群嶄新的一頁。

居住在青藏高原的藏族處在高寒缺 氧,果蔬饋乏,強輻射的環境下,但是他們的體格普遍健壯,且能適應各種異常的生存環境,與每日飲藏茶是密不可分的,他們獨特的茶葉的保存方法,就出現了今天的藏茶。他們幾乎是“一日三次茶,一日一頓飯,寧可三日無糧,不可一日無茶” 。藏族同胞對 藏茶的人均年消費量是 8000 克左右,有的達到 15000 克,說明藏茶對健康是多么重要。

藏茶怎么泡?選用適合的泡茶器皿。注意水質的好壞。古人對泡茶用水的選擇講究活、甘、清、輕。注意茶葉與水的用量。每次茶葉用量多少,主要根據茶葉種類、茶具大小而定;同時還與消費者的飲用習慣和年齡層次有關。

注意沖泡水溫。泡茶燒水需要大火急沸,以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。沖泡藏茶,最好使用100℃的沸滾開水沖泡。注意沖泡時間的長短。沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。

茶有色、香、味、形方面的品質特征,喝藏茶的茶道的程序外喝此茶要趁熱,一般當茶湯的溫度在50℃左右時,這樣的湯溫是品嘗滋味的最佳時機。如果一杯黑茶泡好了不及時飲用,茶的香氣會由于時間放長了而逸失殆盡,茶的湯色和滋味也隨著時間延長而加深和走味。

藏茶熱飲,茶性為暖、溫之性,飲之則茶氣激蕩以致逼人發出微汗,茶使人毛汗順暢而心清安靜。雅安藏茶冷飲則似有寒涼之意,尤其是夏季,泡飲一壺用陳年老茶沖制的涼茶,其清涼甜醇之感,令人十分舒暢。一般來說毛尖茶、芽細茶、藏磚茶在這一點上表現得較為明顯。

藏茶由于是深度發酵茶,它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香,隨著時間的推移,年份越久的藏茶其經濟價值越高,在存放和收藏過程中須注意室內的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質。

中國西藏藏茶高峰論壇在8月31日舉行,論壇上,幾位主講人就藏茶歷史、藏茶與人類健康、藏茶的文化等主題作了精辟而深刻的闡述。藏族諺語說:“一日無茶則滯,三日無茶則病!辈夭柙趺磁莺炔夭栉幕榻B推廣西藏藏茶高峰論壇值得大家學習。


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