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茶藝表演視頻觀賞-鐵觀音-普洱茶-烏龍茶

來源:茶文化 閱讀數: 更新時間:2014-09-30

很多朋友喜歡看茶藝表演視頻,通過觀看各種茶葉沖泡技藝的形象演示展示泡飲過程,得到美的享受和情操的熏陶。信陽茶葉網就利用文字加視頻的模式給大家講解,其中包括主要有鐵觀音茶藝表演視頻、普洱茶茶藝表演視頻、烏龍茶茶藝表演視頻等等。

首先信茶網帶大家一起來看普洱茶茶藝表演視頻:第一步、撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;第二步、投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中;第三步、洗茶:將沸水沖入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便后幾泡能有飽滿地道的茶味;

第四步、倒掉第一泡:第一泡應迅速從杯中倒掉,避免茶味被過度洗走;第五步、洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也稱暖杯,可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚;第六步、第二泡:再次沖入沸水泡茶,普洱茶的泡法里這一泡開始是用來喝的了;

第七步、出湯:根據自身對茶味濃淡的喜好,泡一定時間后將茶湯倒出以便品嘗(泡的時間越長,茶湯越濃,第二泡一般30秒鐘即可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進公道杯中,公道杯上面可加濾網以便濾除茶葉歲末;第八步、分湯品茗:將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶的功效與作用了。

看了普洱茶茶藝表演視頻,大家對一般的茶道的程序有了基本的了解,下面來看下比較煩瑣的烏龍茶茶藝表演視頻和鐵觀音茶藝表演視頻

鐵觀音茶藝表演視頻鐵觀音屬于什么茶,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,安溪鐵觀音的泡法別具一格,自成一家。首先,必須嚴把用水,茶具,沖泡三道關!八允獮榧,爐以炭火為妙,茶具以小為上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便為佳,如果用炭火來燒水那是最好不過。

然后再來看烏龍茶茶藝表演視頻:和鐵觀音茶藝表演視頻基本一樣,主要步驟從以上鐵觀音茶藝表演視頻可以得到歸納為下:

第一步、白鶴沐。ㄏ 杯):用開水洗凈茶具;第二步、烏龍入宮(落 茶):把烏龍茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;第三步、懸壺高沖(沖 茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動,讓烏龍茶的功效與作用充分和水融合在一起;第四步、春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;

第五步、關公巡城(倒 茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;第六步、韓信點兵(點 茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;第七步、鑒嘗湯色(看 茶):觀嘗杯中茶水的顏色;第八步、品啜甘霖(喝 茶):乘熱細綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。

記得上次信陽紅茶葉網http://www.8467030.live給大家談過綠茶茶藝表演視頻,而今天又給大家補充了鐵觀音茶藝表演視頻、普洱茶茶藝表演視頻、烏龍茶茶藝表演視頻,希望大家能在茶藝表演視頻的享受中感悟中國茶文化的精髓,人有道茶依有道。


●上文:江南茶文化博物館入選江蘇省蘇州市第十三批科普教育基地●下文:杭州茶文化博覽會2012年3月30日舉行
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